Vappu lähestyy ja Paasiravintolassa herkkuja notkuva vappupöytä odottaa iloisia juhlijoita!
Vappulounas on tarjolla vappupäivänä 1.5. klo 12-16 (viimeiset varaukset klo 14).
MENU:
ALKURUOKANA
Mätivalikoima, sipulia ja smetanaa L,G
Ryytisinappisilakkaa M,G
Basilika-tomaattisilliä M,G
Paprika-sipuliliemessä maustettua savusilakka M,G
Pohjanmeren Matjessilliä á la Russe M,G
Jääkellarinlohta ja hovimestarinkastiketta M,G
Valkosipulimaidossa haudutettua turskaa, tillimarinoituja kurkkuja ja kaprista L,G
Hiillostettua siikaa ja saaristolaisleipäsalaattia M
Katkarapu-mangococktail ja litsi-chilivinaigrettea M,G
Maalaiskaritsapaté ja pikanttia minttumajoneesia L
Worshmack täytteisiä kananmunia ja suolakurkkua L,G
Copa-kinkku-leipäjuustosalaattia L,G
Vihersalaattia, kirsikkatomaatteja ja oliivivinaigrettea M,G
Porkkana-mustajuuriterriiniä ja hernesalsaa L
Tuoretta parsaa, marinoitua fenkolia ja omenaa yrttien kera M,G
Aura Gold-juustoa ja mansikkaa versosalaattipedillä L,G
Talon leipävalikoima ja voita
Keitettyä uudensadon perunaa ja tilliä L,G
PÄÄRUOKANA
Kevyesti savustettua Jäämeren lohta
Kokonaisena paistettua kotimaista rotuhärän Picanha-paistia
Madeira-viherpippurikastiketta
Choron-kastiketta
Sitrus-perunamuhennosta
Timjamiöljyssä paahdettuja kevätkasviksia
Keitettyä, tuoretta parsaa
Tomaatti-papu-linssiragu
Metsäsieni-tzaypaistos
JÄLKIRUOKANA
Sitruuna-vadelmakakkua ja lakritsikreemiä L
Tummasuklaamousse-pähkinäkakkua L,G
Grand Marnier-bavaroise ja mansikkasalsaa L,G
Suklaaputous
Tuoreita mansikoita, hedelmiä ja vaahtokarkkeja
Valikoima juustoja ja raparperihilloketta
Munkkeja L
Kahvi&tee
57,90€ (sisältää vaatesäilytyksen)
Lapset 4-12 v 27,00 €
alle 4 v. veloituksetta
*****
28.3.2018:
Paasiravintolan vappulounas on tällä hetkellä täyteen varattu. Vapputunnelmasta on mahdollisuus päästä nauttimaan Graniittiravintoloiden muissa ravintoloissa.
*****
Varaukset vappulounaalle:
tuulia.lepisto@graniittiravintolat.fi
TAI
050 469 5751 (Ravintolapäällikkö Tuulia Lepistö)